热菜家常菜
咸香葱香肠肉松面包
配料表：
- 高筋面粉 （300克）
- 黄油 （40克）
- 盐 （2克）
- 鸡蛋 （两只）
- 牛奶 （100克）
- 奶粉 （30克）
- 酵母 （6克）
- 糖 （50克）
- 沙拉酱 （5勺）
- 肉松 （适量）
- 水 （适量，每个面粉吸水程度不同，我的是80克）
详细做法：
STEP1、将牛奶，鸡蛋，酵母，面粉，盐，糖，黄油倒进去揉面机揉上60分钟就可以了，不要求出膜不出膜的，然后按上发酵键
STEP2、发酵到这个程度时候就可以了
STEP3、取出面团，排气，多揉一会，然后分8个团，按压成图中这个形状，再放烤箱中发酵30分钟，天冷就40分钟，如图就可以放香肠了
STEP4、把香肠从正中间按下去香葱剁碎撒上去，沙拉酱用裱花袋这样横着来回挤上去，用肉松要跟沙拉酱混合一下这样肉松是湿湿的感觉再撒上去
STEP5、烤箱170度烤25分钟，切记货不要太大，我这个就是火烧味有点点过头
STEP6、近距离拍一张，孩子挺爱吃的，吃了两个
STEP8、这个也是
STEP9、烤熟了
STEP10、这个也是
STEP11、挺柔软的，也很香，一起试试吧
