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热菜家常菜

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡肉馅:鸡胸肉 (1块)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 花椒油 (半勺)
  • 花生油 (1勺)
  • 盐 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 五香粉 (少许)
  • 姜葱蒜 (适量)
  • 香菇 (7朵)
  • 红萝卜 (半根)
  • 面团:紫薯 (50克)
  • 水 (45克)
  • 饺子粉 (100克

详细做法:

STEP1、鸡胸肉剁碎

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP2、加入1勺生抽

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP3、1勺老抽

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP4、1勺料酒

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP5、半勺花椒油

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP6、1勺花生油

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP7、半勺盐

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP8、1勺蚝油

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP9、少许五香粉

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP10、加入葱姜蒜

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP11、顺着一个方向搅拌均匀

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP12、加入红萝卜碎和香菇碎

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP13、搅拌均匀备用

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP14、南瓜和紫薯蒸熟,菠菜和火龙果打成汁

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP15、和饺子粉混合揉成面团

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP16、戳成长条切块

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STEP17、擀出饺子皮

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP18、放入一勺肉馅

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP19、大拇指和食指往中间捏包起来

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP20、柳叶饺子,喜欢包什么形状就包什么形状

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP21、放入蒸锅中蒸熟即可

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP22、很好看

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP23、五彩缤纷

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STEP24、蒸出来一点点变色不重要,味道好吃

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺

STEP25鸡肉

㊙️超有营养的蔬果鸡肉水饺


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