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热菜家常菜

香菇培根意大利面

这个菜谱的优势就是用面酱替代了很多菜谱中的淡奶油、鲜牛奶和芝士等,而且面酱可多可少,不够的话可以随时增加用量,很方便。还有,油的多少决定这份面的干湿程度

配料表:

  • 意大利面 (1份(传统意大利面80克))
  • 培根 (1片(喜欢的可以酌量增加))
  • 橄榄油 (适量)
  • 黄油 (适量,放了可以香很多)
  • 盐 (适量)
  • 香菇 (一个(喜欢的可以多加))
  • 立格仕奶油奶酪意大利面酱 (2汤匙)
  • 纯牛奶 (可加可不加)

详细做法:

STEP1、根据说明书,将意大利面在开水里煮好后沥干,备用

香菇培根意大利面

STEP2、锅里倒入橄榄油和黄油,将香菇放入翻炒

香菇培根意大利面

STEP3、加入培根、盐,根据个人对肉的喜好,喜瘦的可以在油锅里多炒一会儿。

香菇培根意大利面

STEP4、这时,可以选择性加一铲牛奶,增加点奶香

香菇培根意大利面

STEP5、将意面放入,再倒入立格仕面酱,用筷子将意面和面酱进行搅拌,均匀后关火,撒点黑胡椒粉就OK了

香菇培根意大利面


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