STEP1、高粉260克，鸡蛋牛奶150克，糖45克，盐2克，酵母5克，植物油30克，以上材料揉成面团，揉至扩展。发酵至2倍大，取出排气，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。

STEP2、擀成长方形

STEP3、挤上沙拉酱

STEP4、用刮刀抹匀

STEP5、撒上香葱肉松

STEP6、卷起来

STEP7、卷紧

STEP8、分成8等份

STEP9、放入模具，发酵至二倍大

STEP10、表面刷蛋液，铺上火腿肠，挤上沙拉酱，撒香葱

STEP11、烤箱预热180度三分钟，放入烤箱180度烤15分钟，观察上色程度，及时加盖锡纸，以防上色过深

STEP12、出炉，满屋飘香，有没有馋到

STEP13、放凉后用包装袋包好，2-3天内吃完

STEP14、这个是铺的培根片，味道也很赞\()/。