STEP1、准备好所需的材料

STEP2、白巧克力放入淡奶油中隔热水融化，蔓越莓切碎（尽量切小小的，以免挤花时不容易挤）

STEP3、黄油室温软化再加糖粉、盐打发

STEP4、加入一个蛋黄打勻

STEP5、分两次加入融化的巧克力淡奶打勻

STEP6、筛入低筛面粉

STEP7、筛入杏仁粉

STEP8、放入切碎的蔓越莓

STEP9、轻轻切拌不见低粉即可。不要过度的搅拌！

STEP10、装入准备好的装了花嘴的裱花袋里。我用的是12齿型号7112B

STEP11、挤出花纹

STEP12、烤箱预热180度。实烤上火180、下火160，20分钟左右，上色后加盖锡纸。出炉后放烤网上冷却。