STEP1、材料按顺序除盐和黄油外都投入小美料理机中，30秒速度3-6慢慢混合，再揉面模式4分30秒。加入盐和黄油，继续揉面4分30秒。

STEP2、取出面团，对折手法，将面团表面对折成膜后，放入大盆中盖保鲜膜放室温发酵至1.5-2倍大。

STEP3、取出发酵好的面团，对折手法排气

STEP4、平均分成6份，揉圆，并盖保鲜膜松弛10分钟。

STEP5、取第一个做的面团，拍扁后，擀成牛舌状

STEP6、翻面，卷起。一次擀卷好，并盖保鲜膜松弛10分钟。

STEP7、取一个卷，收口朝下，轻缓擀长，不要太用力将面筋擀断。

STEP8、翻面，整理，卷起。放入吐司盒中。

STEP9、烤箱预热至38度，关闭电源。并在烤箱里放一碗热水，度，吐司发酵至8—9分满。

STEP10、烤箱预热170度，35分钟，烤至10分钟，及加盖锡纸。

STEP11、出炉后立即脱模侧躺。

STEP12、组织超美的发着光

STEP13、欢迎一起交流美食