STEP1、取4片吐司，甜咸各两片。烤箱预热200，黄油隔水融化至液体，或者微波炉叮2分钟也可以。

STEP2、面包切条，最好等分粗细长短一致，不要有粗有细有大有小，那样烤的时候会出现有的已经糊了有的还没上色的状况。

STEP3、先做甜的，把融化的黄油用刷子均匀的刷在面包条上，再把面包条码放在烤盘里，趁油没有干的时候，轻轻撒少许白砂糖在表面即可放入烤箱。烘烤5-8分钟即可，注意5分钟以后要多观察烤箱内的上色情况，避免烤糊。

STEP4、再做咸的。大蒜和葱一起搅碎

STEP5、加入橄榄油少许黄油少许和2克盐，搅拌均匀，等两分钟让盐充分融化，得到蒜香黄油。

STEP6、然后用刷子将蒜香黄油抹在面包条上，同甜味的一样，码放在烤盘中烘烤即可。

STEP7、烘烤蒜香口味和甜味的应该尽量分开，甜味在前，蒜香在后，这样甜味的就不会串味儿，另外蒜香口味的烘烤温度可以适当降低，蒜糊会苦影响口感。