STEP1、准备好材料非常简单

STEP2、烧开水水开把鸡蛋下锅计时7分30秒关火捞出鸡蛋泡在冷水里

STEP3、这一步煮鸡蛋的同时操作锅里放油炸香葱姜没有可以省略

STEP4、加入香料八角两颗香叶两片花椒七八粒没有可以省略

STEP5、倒入一包桂花红烧酱加入400克清水大火烧开

STEP6、烧开后过滤掉里面的香料葱姜只要汤汁如果没有葱姜香料这一步直接酱汁加水烧开即可

STEP7、汤汁过滤好放在大碗里鸡蛋泡冷后剥壳

STEP8、泡在卤子里面放冰箱过夜

STEP9、第二天切开撒上赠送的桂花就可以享用了高级！