STEP1、猪肉一盒350克。

STEP2、把猪皮去掉。猪皮不要丢。焯水然后冰箱里冷冻起来。之后教大家做好吃的。去皮的猪肉加一些姜一起剁成肉馅儿。

STEP3、剁好肉馅儿。2勺盐巴2勺味精4勺花雕酒。勺勺。花雕酒勺4勺。肉馅儿搅拌成这个状态行了。放着备用。

STEP4、切半颗包心菜。

STEP5、半颗包心菜一分二水里面焯水。水里面加点儿盐巴焯水蔬菜。蔬菜颜色好看。

STEP6、水开放进去生的包心菜。等水开了搅动一下就可以把包心菜捞出来了。

STEP7、把菜切碎一点就好了。不要用搅拌机了。会直接打成菜泥的，切好的碎菜用手挤掉水分之后再放进去肉馅儿一起。

STEP8、这个是加入虾泥，猪肉馅儿，包菜碎一起搅拌好的馄饨馅儿。

STEP9、完美哈。准备包馄饨啦。

STEP10、一盒很快就包好了。继续继续。

STEP11、嗯。继续包。

STEP12、包了3盒不到一点。

STEP13、全部搞定。放速冻。明儿可以直接煮了。