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热菜家常菜

阿根廷红虾配牛油果酱

配料表:

  • 阿根廷红虾 (2只)
  • 牛油果 (1个)
  • 黑胡椒 (现磨)
  • 橄榄油 (适量)
  • 海盐 (现磨)
  • 柠檬 (半个)
  • 粉丝 (少量)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1、准备食材

阿根廷红虾配牛油果酱

STEP2、大虾背部划开,取出虾线。撒上黑胡椒和盐,放入冰箱腌制半小时。

阿根廷红虾配牛油果酱

STEP3牛油果、盐、柠檬汁混合,制成牛油甜品。

阿根廷红虾配牛油果酱

STEP4、锅内热油,放入切碎的粉丝,炸几秒钟。

阿根廷红虾配牛油果酱

STEP5、煎大虾至表面金黄。

阿根廷红虾配牛油果酱

STEP6、装盘,配上新鲜沙拉,撒上黑胡椒和海盐。

阿根廷红虾配牛油果酱


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