配料表:
详细做法:
STEP1、坐着小船在鱼塘里上笼。。。
STEP2、这一盘5.6只,都非常大
STEP3、这是今天早上拍的,养了一个晚上的小龙虾,都睡着了还没醒。。。
STEP4、两个钳子要小心,被钳到会流血的。非常硬。
STEP5、一只有菜刀大(1)首先:把姜,蒜先做到蓉,待用(2)虾:摘掉两个大钳子,小心被钳到就痛晕,然后把全身用擦子擦干净,对边切开待下锅
STEP6、随手量一只,20cm长
STEP7、(3)把预先切好的姜蒜蓉放在虾上,平放在蒸盘上。
STEP8、(4)预热蒸锅,待水开后下锅蒸15分钟(千万不要蒸太长时间,不然肉会老,会缩小,变得不好吃了)
STEP9、隔着屏幕都能闻到香味,对不对
STEP10、(5)吃完后摆个姿势拍照完美
STEP11、这是朋友做的麻辣味,流口水了。。。
STEP12、一大桶的小龙虾