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热菜家常菜

白灼虾以及如何去虾线

2022-03-19 10:41:07

有的虾没有沙线可以跳过去虾线的环节。虾枪,虾须等可以不用去。

配料表:

  • 虾 (6-9只)
  • 姜片 (2-3片)
  • 蒜 (2-3瓣)

详细做法:

STEP1、自来水解冻10分钟左右,速冻的虾不能自然解冻哦。完整的视频在题图视频里。

白灼虾以及如何去虾线

STEP2、有的虾需要去虾线。可以从虾的第二节柔软的地方用牙签挑出来。乐村居慢镜头教大家挑虾线。

白灼虾以及如何去虾线

STEP3、水开以后放入虾,煮到水再开。等2-3分钟即可

白灼虾以及如何去虾线

STEP4、做点自制酱料即可。蒜蓉,酱油,一点醋。虾肉剥好蘸着吃。

白灼虾以及如何去虾线


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