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热菜家常菜

川贝枇杷膏

配料表:

  • 枇杷 (15斤)
  • 冰糖 (适量(个人口味))
  • 川贝 (10克)

详细做法:

STEP1、丰收的枇杷,果农说这是今年最后一茬枇杷快没有了,下次来就吃桃子了。

川贝枇杷膏

STEP2、新鲜枇杷剥皮去核

川贝枇杷膏

STEP3、放入搅拌机打碎(千万不要加水)

川贝枇杷膏

STEP4、枇杷和冰糖一起放,就这样慢慢的熬轻轻的搅拌(注意不要被跳起来的果泥烫伤)中途可加川贝。就这样慢慢的搅拌不中断不放弃至水分收干

川贝枇杷膏

STEP5、冷却装入密封瓶,冷冻保存!

川贝枇杷膏

STEP6、酸酸甜甜!

川贝枇杷膏

STEP7、甜而不腻

川贝枇杷膏


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