配料表:
详细做法:
STEP1、在和面盆中放入鸡蛋,牛奶,砂糖
STEP2、筛入低筋面粉和可可粉
STEP3、加入融化的黄油,扣上和面盆的盖子,扳动把手让面粉混合均匀
STEP4、混合好的面糊如图
STEP5、打开摩飞薄饼机的开关预热,待红灯熄灭后,将薄饼机倒扣在和面盆中沾取面糊,1-2秒后提起,翻转静置
STEP6、等面饼熟了,一扣,一张饼就完成啦
STEP7、淡奶油中加入糖粉搅拌均匀
STEP8、加入黑咖啡粉
STEP9、继续搅拌奶油至八分打发
STEP10、将奶油转移至裱花袋中
STEP11、香蕉切片,可丽饼、奶油,香蕉片层叠放置
STEP12、筛上可可粉即可