配料表：
详细做法：
STEP1、羊蝎子洗净煮开去沫，汤留着
STEP2、炒香这些香料，加入郫县豆瓣酱翻炒后加入羊蝎子，入生抽老抽料酒，倒入刚才的羊蝎子汤，煮开闷酥
STEP3、我按店里的方式铺垫了冬瓜
STEP4、冬瓜垫下面，上面放羊蝎子，倒入汤，慢慢煮慢慢吃，吃完羊蝎子还能慢慢的刷肥牛当火锅吃
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