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热菜家常菜

春节特辑——桂花糯米藕

1.煮莲藕的水不用太多,能淹没莲藕就行 2.检验莲藕熟的方法,筷子可以轻松扎透时即可 3.糖桂花超市有现成的可以买

配料表:

  • 莲藕 (2节)
  • 糯米 (2两)
  • 红糖 (2勺)
  • 冰糖 (2勺)
  • 红枣 (4个)
  • 桂花 (2勺)

详细做法:

STEP1、莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣等备料

春节特辑——桂花糯米藕

STEP2糯米提前浸泡两三个小时

春节特辑——桂花糯米藕

STEP3、切掉莲藕头做盖子用

春节特辑——桂花糯米藕

STEP4、泡好的糯米填入莲藕孔中,用筷子塞好

春节特辑——桂花糯米藕

STEP5、盖上莲藕盖,用牙签扎紧

春节特辑——桂花糯米藕

STEP6、倒入清水淹没莲藕,加入红枣

春节特辑——桂花糯米藕

STEP7、未完,号待续... 详细步骤,搜索公众号:迷迭香

春节特辑——桂花糯米藕


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