热菜家常菜
山楂六物膏
收膏讲究火候得当，“滴水成珠”终成好膏方。膏方熬制过程中最重要也是最难的一个步骤就是“收膏”，煎煮后的浓缩药汤还需用，加入优质老冰糖，用竹棒不断搅拌，防止糊底，直至形成膏状。不懂的亲们可以微，qiizyl跟我请教
配料表：
- 山楂 （50）
- 茯苓 （15克）
- 陈皮 （15克）
- 淮山 （15克）
- 熟麦芽 （15克）
- 鸡内金 （10克）
- 黄冰糖 （200克）
- 水 （200克）
详细做法：
STEP1、准备好药材
STEP2、把所有药材倒入锅中浸泡6个小时
STEP3、大火熬滚之后，转用小火，熬5个小时
STEP4、剩下的药汁遮过药材面。就可以熄火。过滤药渣。
STEP5、加入老冰糖，熬成膏
STEP6、勺子挂旗就可以收膏了
STEP7、熬好的，山楂六物膏会成膏狀，就算倒放液体也不会就出来的
STEP8、浓稠的膏体
STEP9、挖一勺子泡一杯水就可以。酸酸甜甜的
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