热菜家常菜
杨梅干
配料表：
- 杨梅
- 水
- 盐
- 冰糖
- 糖
详细做法：
STEP1、加点盐让杨梅净泡10分钟左右，再把水倒掉，清水过一遍
STEP2、加了一大块冰糖，一个小柠檬挤汁，加入一点点水就可以
STEP3、看看是不是有很多水煮出来了，所以一丢丢水就足够了
STEP4、中大火煮
STEP5、煮到收干汁为止
STEP6、放进烤箱里100度烤了2小时左右
STEP7、加入白糖搅拌均匀即可
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