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热菜家常菜

梅子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青梅 (500g)
  • 糖 (500g)

详细做法:

STEP1、先把青梅洗净,用粗盐淹,淹到青梅出汁这样能去除梅子的苦涩,再把盐洗净。

STEP2、洗净后的梅子用白糖以一层梅一层糖的比例装瓶密封,淹泡过程梅子会不断的出汁,适量的去掉就可以了。一般三到五个月就可以食了

梅子


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