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热菜家常菜

芝士芒果酥

2022-03-19 10:41:07

蛋挞皮需要提前从冰箱拿出去去冰,这样容易对折,不容易碎放入蛋挞皮内的东西一定不能太满,容易溢出还容易破皮取蛋挞皮的锡纸壳的时候可借助剪刀,底部剪开,很容易取出喜欢榴莲的宝宝可以把芒果换成榴莲,味道也是很ok的

配料表:

  • 蛋挞皮 (12只)
  • 芒果 (2个)
  • 芝士 (适量)
  • 黑芝麻 (10克)
  • 蛋黄 (1个)

详细做法:

STEP1、准备所需材料

芝士芒果酥

STEP2、将芒果切成丁,鸡蛋取蛋黄打散备用

芝士芒果酥

STEP3、把切好的芒果丁和芝士碎放入蛋挞皮中,不要太满

芝士芒果酥

STEP4、蛋挞皮对折放入烤箱20010分钟

芝士芒果酥

STEP5、然后取出,把蛋挞皮的锡纸外壳去掉,刷上蛋黄液撒上少许芝麻放入烤箱继续烤20012分钟

芝士芒果酥

STEP6、成型,酥酥脆脆的

芝士芒果酥


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