热菜家常菜
馋嘴香干
1、没有烧烤粉，也可用五香粉、孜然粉、胡椒粉等混合搭配；2、焖煮时也可放入八角、桂皮等一起焖煮更香；
配料表：
- 豆干 （4块）
- 烧烤粉 （10克）
- 大蒜 （3瓣）
- 生姜 （5克）
- 小米辣 （5个）
- 熟芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、香干切成薄片；
STEP2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用；
STEP3、起锅热油，放入香干，撒上少许盐；
STEP4、煎至两面金黄；
STEP5、放入3勺生抽、1勺老抽、半勺糖；
STEP6、倒入1大碗清水，大火烧开，中小火焖煮；
STEP7、水份快收干时，倒入生姜、大蒜、辣椒，翻炒均匀；
STEP8、再倒入烧烤粉；
STEP9、继续倒入熟白芝麻，翻拌均匀出锅；
家常菜做法
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