因为我的榛子个头比较大，所以我用烤箱中层上下管150度，20分钟，中间翻一下最好不翻也可以，烤盘上铺一张油纸，榛子铺满，到时候后不要停留在烤箱内即刻取出，停留时间长榛子仁会变得特别干，口感微苦。小榛子的话我没试过但我觉得15分钟。