STEP1、先准备好一个不怕烫的碗，里面加入150克木薯粉，备用。

STEP2、在一个小锅里加入清水100毫升，黑糖50克，开中火煮至沸腾（特别特别开的那种）如果没有煮的冒泡泡，就会失败。煮开之后不要关火，看下一步。

STEP3、把正在冒泡泡的红糖水，一下子全部倒入刚刚装有木薯粉的大碗里，使出你的浑身力气快速搅拌，一定要快！！

STEP4、搅拌至看起来像一个面团后，拿出来把整个木薯面团揉成一个大圆球。（¡atencin！如果你的面团不小心成了非牛顿流体，请不要把您的面团立马丢进垃圾桶，如果你把它放入锅中继续加热，不断翻转，等到他稍微硬了一点可以形成面团的时候，你就可以把它继续搓成一个球啦嘻嘻）

STEP5、然后，你就开始搓搓搓，把你的大球球搓成很多个小珍珠，大小按你喜欢的来，但不要太大，这样中间不容易熟透。

STEP6、搓好的小珍珠们撒上一点木薯粉，防止粘连。

STEP7、锅里放入清水（多少毫升都无所谓），烧开后放入你搓好的小珍珠们，搅拌一下防止粘连，开中火煮至珍珠透明，一般大小（奶茶店大小）的珍珠们煮10-13分钟就可以捞出来了。如果你不确定是否可以捞出来，可以取出一只小珍珠尝一尝，如果糯叽叽输了的话就可以捞出来啦。

STEP8、捞出的珍珠们放入凉水中冲洗，泡在装有凉水的碗中。

STEP9、在锅中加入100毫升清水，100克黑糖，煮开后加入泡着的珍珠们。

STEP10、中火把珍珠和红糖水煮至粘稠，还剩一些黑糖酱的那种，关火。（这时候你的黑糖珍珠就完成啦！！）

STEP11、锅里加少许水（小锅的话60毫升左右吧）放入一个茶包（没漠过茶包的话也没关系哦）小火煮开，盖盖子焖到茶色变深。

STEP12、往同一个锅中倒入全脂牛奶，到多少看你喜欢茶味浓或者淡。再加入一个茶包，煮开。

STEP13、瞥一眼奶茶的颜色合不合心意，然后看准时机捞出两个茶包，丢掉。

STEP14、放凉牛奶（或者你喜欢热的）去除奶皮（或者你要把它偷吃掉）你的奶茶就做好啦！！

STEP15、找一个好看的透明杯子，杯地呈上一点你煮好的黑糖珍珠，往杯壁挂上一点黑糖酱，倒入你的奶茶。

STEP16、朕准你喝了