STEP1、准备好百香果然后给它去皮（削皮刀）去完皮把整颗百香果洗干净，再把果肉用勺子挖出来，放容器里面待用，切记削完皮的果皮肉不要扔哦。把它洗净切成小块然后放冷水净泡两小时，然后放入锅中煮至颜色变透明且柔软，然后放入准备好的冷开水里面净泡半小时，然后在拿出来挤干水分放入准备好的百香果果肉里面放300克冰糖搅拌均匀，盖上盖子放置一晚上

STEP2、用不粘锅小火慢慢熬不停的翻动它大概持续半小时左右（看看果肉是否变透明粘稠）

STEP3、大概熬制成糊状即可食用（你可以泡水喝，也可以放面包里面吃）