配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,花生我买的是生的,提前用烤箱烘烤过,去掉外皮了,你们也可以买现成的
STEP2、第一步,把黄油倒入不粘锅小火融化,记住是不粘锅!!
STEP3、第二步,黄油融化之后把棉花糖倒入,小火融化棉花糖,要不停的翻动
STEP4、棉花糖融化之后的样子
STEP5、第三步,关火,棉花糖融化后把奶粉倒入,用刮刀不停的翻动,让奶粉跟棉花糖融合,
STEP6、这是奶粉和棉花糖融合之后的样子
STEP7、第五步,加入花生蔓越莓,也是不停的翻炒,让花生很蔓越莓融到牛轧里面去
STEP8、准备好模具,用手趁热拉一下,这样口感会好很多,要趁热,不然冷却了就会慢慢变硬!
STEP9、成品就出来了,倒入模具中要观察可以脱模了才切,切的时候不要一刀落,来回的切这样才工整