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热菜家常菜

浓香花生酱

2022-03-19 10:41:07

花生酱表面可以加一层薄薄的油,可以延迟保存时间

配料表:

  • 花生 (200克)
  • 细砂糖 (8克)
  • 盐 (4克)
  • 玉米油 (50克)

详细做法:

STEP1、称量好所有食材

浓香花生酱

STEP2、花生放入烤箱150度烤15-20分钟。没有烤箱放入锅里小火慢炒。炒熟为止。

浓香花生酱

STEP3、炒熟的花生去皮。皮很容易去掉。

浓香花生酱

STEP4、把花生,盐和糖放入破壁机中。最好用破壁机,研磨的更细腻,料理机带不动。

浓香花生酱

STEP5、太干了,加一些玉米油。玉米油多次少量添加

浓香花生酱

STEP6、加入玉米油后机器能顺利运转。这时花生也出油了,搅打很顺利,越来越细腻

浓香花生酱

STEP7、打的细腻顺滑后,花生酱就做好了。直接装瓶。

浓香花生酱

STEP8、浓的花生香,甜咸口味,非常的香。自制的花生酱和外面买的味道不一样。花生酱可以面条条,做饼干,抹面包,蛋糕,都很好吃

浓香花生酱


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