配料表:
详细做法:
STEP1、先来个材料大合影吧。香蕉一定要熟透的,皮起黑点的。
STEP2、香蕉切小块放入搅拌机。
STEP3、加入牛奶。
STEP4、加鸡蛋。
STEP5、搅拌机搅拌均匀细腻。
STEP6、分次筛入面粉。一定要筛,才不会结块。
STEP7、“8”字型或“Z”字型搅拌均匀。但是备用拌得太细腻,略有些小粉粒没关系。
STEP8、热平底锅,小火,不用油,倒两勺面糊。煎到如图一面起泡泡,铲起翻面。再略煎一下,成型。
STEP9、如此反复,用完所有面糊,大约可以煎7个。
STEP10、把煎好松饼叠起来,可以装饰水果(话说,我的车厘子好大个,浇上蜂蜜或枫糖,或者配黄油吃。