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热菜家常菜

超快手零失败

2022-03-19 10:41:07

1.摊面皮一定要小火哦。2.本次我放了草莓和芒果,大家也可以放上你喜欢的任意水果,味道都超赞的哦!

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋粉 (55克)
  • 牛奶 (180克)
  • 白糖 (30克)
  • 黄油 (10克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 草莓 (适量)
  • 芒果 (适量)

详细做法:

STEP1、1.两个鸡蛋打入碗里,放入20克白糖,蛋抽搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,倒入牛奶再次搅拌均匀。

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STEP2、2.黄油隔热水融化,然后将黄油倒入面糊中搅拌均匀,过筛面糊三次以上至无颗粒。

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STEP3、3.准备好平底锅开小火,倒入1勺面糊晃均匀,小火煎至面皮熟透即可。

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STEP4、4.淡倒入盆,放入10克白糖打发,放入

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STEP5、面皮凉后挤上打发好的奶油,中间放上水果,再盖奶油,把面皮四边叠起即可。

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STEP6、巨简单的水果班戟就做好啦!现在正是草莓和芒果季,-大家一定要试试鸭

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STEP7、超好吃

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STEP8

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STEP9、好喜欢

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