STEP1、首先将每一颗扇贝处理干净，去掉黑色内脏和黄色腮部分。

STEP2、准备好所需食材，蒜瓣捣成泥备用，粉丝泡软。

STEP3、将粉丝焯水

STEP4、蒜末爆香后加入适量蒸鱼豉油调味即可

STEP5、将扇贝壳洗干净，每一个放上适量粉丝。

STEP6、码上扇贝肉

STEP7、将爆香的蒜蓉汁立马在每一颗扇贝上

STEP8、上锅蒸大约5分钟左右出锅，撒上葱花和辣椒水，淋上热油即可开吃喽。

STEP9、鲜美味道只有吃过才知道