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热菜家常菜

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 芋头 (1/4个)
  • 小葱 (4-5根)
  • 面粉 (100克)
  • 油 (适量)
  • 盐 (5克)
  • 粘米粉 (200克)
  • 黄栀子 (1个)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、这个就是黄栀子,拿来煲水以后,颜色会变金黄色,盐焗鸡也可以加这个东西

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP2、把工具泡在油锅里吃油,这样炸的时候容易脱模

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP3、这次芋头多了,想着芋头香浓,放多了,有点物极必反,萝卜多一点才好吃

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP4、整好型放油锅里炸,距离脱模需要至少3-5分钟

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP5、炸好以后,非常金黄

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP6、香酥可口

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP7、顺便削了个红薯炸炸,一样好吃

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP8、后面发现萝卜多一点好吃,直接搞了几个全萝卜丝的,好吃

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP9、忍不住狂吃

恭城油茶之灯盏粑油堆粑


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