配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋和糖粉搅拌均匀
STEP2、搅个2分钟,直到看不见白色的糖
STEP3、加入淡奶油30g和牛奶
STEP4、搅拌均匀(手动搅拌就可以)
STEP5、加入低粉和可可粉(一定要筛入哦,可可粉我忘记筛了,喏,看,有块块)
STEP6、搅吧,可劲儿造
STEP7、累
STEP8、搅拌均匀后,筛子过一遍
STEP9、包好保鲜膜,冰箱冷藏15--20分钟
STEP10、要摊饼饼了,拿来了麻麻的煎饼机
STEP11、煎饼机自带的盆,不错哦
STEP12、真心好用这个煎饼机
STEP13、喏,做好了
STEP14、淡奶油细砂糖15g盐1.5g(这个比例是我尝试出来的,不腻哦)
STEP15、做多了,做了20多个皮皮
STEP16、抹奶油,撒奥利奥(根据自己口味调整哦)
STEP17、卷边边
STEP18、哈,卷反了一个(如果不急着吃的话,冰箱冷藏2个小时左右的更好吃哦)我了是等不及了
STEP19、哇,好好看
STEP20、味道很好呢。我是特别喜欢吃咸奶油的甜品