更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

有奶有茶就有奶茶

2022-03-19 10:41:07

闲着也是闲的,奶加茶就搞定了。敲黑板,本人不专业,全程靠嘴尝,从变颜色开始,你们可以按自己口感要求出锅,据说,想喝奶味儿就时间可短,想喝茶味时间稍长。

配料表:

  • 牛奶 (两盒)
  • 砂糖 (见图,多点少点没事)
  • 正山小种 (见图,一袋半我用的)

详细做法:

STEP1、娃不爱茶味,所以牛奶我多放了,糖少放了,偏奶味儿,你们可以加减

有奶有茶就有奶茶

STEP2、包装一定提前打开,否则容易人仰马翻。关于食材的量,大家视觉测量。

有奶有茶就有奶茶

STEP3、热锅,小火,不停搅拌砂糖,不停不停不停!

有奶有茶就有奶茶

STEP4、忽略我做黑暗料理用的锅,仔细看糖的状态

有奶有茶就有奶茶

STEP5、糖一旦变成焦糖,直接倒入牛奶茶叶,刻不容缓!

有奶有茶就有奶茶

STEP6、手别闲着,拿勺子或者铲子搅拌,别跑去看手机聊天,旁边站着盯着锅

有奶有茶就有奶茶

STEP7、我是这样让茶味儿尽可能全部浸入的,八仙过海你们自显神通吧

有奶有茶就有奶茶

STEP8、出锅过滤。没有特别搭配的比例,我是用嘴直接尝,熬到喜欢的程度出锅,不用开锅,但也别牛奶茶叶刚放进去就出锅啊

有奶有茶就有奶茶

STEP9、搞定

有奶有茶就有奶茶


上一篇:焦糖奶茶——简单、奶滑、醇香
下一篇:自制珍珠奶茶

家常菜做法         Sitemap    Baidunews