更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青口 (2斤)
  • 橄榄油 (15ml)
  • 蒜 (3瓣)
  • 白葡萄酒 (200ml)
  • 淡奶油 (150ml)
  • 黄油 (20g)
  • 盐 (3撮)
  • 莳萝(可用香菜代替) (1小把)

详细做法:

STEP1、先来一张材料图,蒜头切碎。

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

STEP2、青口一定要每个都清洗干净,把海藻也清干净。清洗好了沥干水份。

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

STEP3、锅子不用太热,倒入橄榄油和蒜蓉。翻炒一下。

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

STEP4、倒入青口,翻炒1分钟

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

STEP5、下黄油翻炒一下,大概1-2分钟

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

STEP6、加入淡奶油、白葡萄酒和莳萝,翻炒均匀,盖上盖子,焖煮5分钟。

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

STEP7、5分钟后开盖放盐,大概就是这样3小撮...(老公说一定要用手才正宗????)

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

STEP8、继续盖上盖子,再煮5分钟左右。就可以享用咯

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐

STEP9、一定要伴着汤汁一起吃!太美味了!!!

传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐


上一篇:盐焗老蛏
下一篇:蒜蓉蒸扇贝

家常菜做法         Sitemap    Baidunews