配料表:
详细做法:
STEP1、青梅摘回来去蒂洗净,记得一定要去掉果蒂,这里面很脏!
STEP2、洗干净后控水晾干
STEP3、放在外面风干一整天
STEP4、风干后就可以准备放容器里泡酒了
STEP5、容器也记得开水烫一下控水风干
STEP6、正常步骤应该是一层青梅一层酒,我实在是砸不开这次买的冰糖了,这次买的冰糖太大块头了!没办法只好青梅全部都放底下,然后冰糖堆在上面了,堆好以后浇灌老白干在上面全部淹没冰糖和青梅
STEP7、这是第二罐小罐子
STEP8、封装好以后贴上日期标签,放在阴凉的地方就好了
STEP9、这是一罐我泡了两年的青梅酒,今年新酒泡好以后,这一罐陆陆续续也要解决掉了、
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