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热菜家常菜

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 红枣 (6颗)
  • 圣女果 (3干)
  • 葱姜 (适量)
  • 红糖 (5克)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (5克)
  • 料酒 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉洗净控水,然后菜单中的调味料,放入碗中,与鸡胸肉充分按摩,最后撒上黑胡椒,放在冰箱冷藏四个小时以上

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉

STEP2红枣去核,切片

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉

STEP3、取出鸡胸肉,在肉上片上小口,以备后面使用

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉

STEP4、将红枣片塞在鸡胸肉切口中,切口适当切深一点

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉

STEP5、将比依空气炸锅预热180度5分钟

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉

STEP6、将鸡胸肉刷上一层油,放入空气炸锅中,180度烤制七分钟(具体时间自行调整)

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉

STEP7、打开比依空气炸锅,将鸡胸肉翻面,在刷油烤制7分钟

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉

STEP8、取出鸡胸肉,切片,加上圣女果,菠萝等进行摆盘

鲜嫩多汁·红枣鸡胸肉


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