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热菜家常菜

火龙果鸡蛋卷

2022-03-19 10:41:07

1.对芝麻过敏的宝宝可以不加芝麻2.面糊不要调的太稠,不然烙的时候很厚

配料表:

  • 火龙果泥 (50g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 芝麻 (15克)
  • 奶粉 (15克)

详细做法:

STEP1、把需要的食材准备好备用

火龙果鸡蛋卷

STEP2鸡蛋打到碗里备用

火龙果鸡蛋卷

STEP3、把奶粉,低筋面粉,芝麻各加一半到鸡蛋里面搅拌均匀

火龙果鸡蛋卷

STEP4、搅拌好的蛋糊是这样子的

火龙果鸡蛋卷

STEP5、把剩下的奶粉,芝麻,低筋面粉全部加入火龙果泥里搅拌均匀

火龙果鸡蛋卷

STEP6、搅拌好是这样的状态

火龙果鸡蛋卷

STEP7、把鸡蛋糊倒入平底锅里烙熟,待表面起泡泡之后就可以翻面了

火龙果鸡蛋卷

STEP8、鸡蛋糊摊好之后就摊火龙果

火龙果鸡蛋卷

STEP9、这一步忘记拍照片,把摊好的火龙果片,和鸡蛋片放在一起,卷成筒状

STEP10、做好之后的成品

火龙果鸡蛋卷


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