配料表：
详细做法：
STEP1、牛肉切大薄片，姜切丝备用，金针菇洗好备用
STEP2、牛肉切好用姜丝和油拌匀
STEP3、开火，放入食用油，油可以稍微多一些，油红后倒入牛肉翻炒
STEP4、牛肉6-7成熟时放入金针菇，放少量盐翻炒
STEP5、成熟后出锅
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