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热菜家常菜

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

配料表:

  • 韭菜 (一小把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味极鲜 (适量)

详细做法:

STEP1、1准备食材:面粉(应该没什么要求)、韭菜、两个鸡蛋、盐和味极鲜(关于量我是随心所欲,调味也是依据个人喜好)

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP2、2韭菜切碎;

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP3、3碗里打入鸡蛋加入面粉;

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP4、4加入适量盐;

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP5、5适量味极鲜调味;

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP6、6搅拌均匀,无需加水;

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP7、7锅内油热后,转中小火,摊上搅拌好的饼,形状可随性发挥;

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP8、8单面煎3分钟左右,翻面再次煎3分钟左右,便可出锅;

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP9、9可搭配些水果实用,这样不会太热气?哈哈哈!

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼

STEP10、外表不是特美观,但真的特别香!

快手早餐•韭菜鸡蛋烙饼


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