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热菜家常菜

鲜肉马蹄芫茜云吞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (200克)
  • 马蹄 (8个)
  • 芫茜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 生抽 (两匙羹)
  • 耗油 (一匙羹)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (一匙羹)
  • 麻油 (一匙羹)
  • 云吞

详细做法:

STEP1、把肉剁碎,马蹄切粒,放上盐,油,生粉,生抽,油,料酒,胡椒粉,油,顺着一个方向搅动均匀,多搅一会,让肉出现黏性,接着再把芫茜切碎,继续搅动一会

鲜肉马蹄芫茜云吞

STEP2、开始包时,我通常先包一个,煮熟试下味道,以防不够咸可以增加盐

鲜肉马蹄芫茜云吞

STEP3、接着可以随意包啦,刚包好就被老豆带走一盘()hiahiahia

鲜肉马蹄芫茜云吞

STEP4、可以开吃了

鲜肉马蹄芫茜云吞


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