STEP1、猪肉洗净，我去皮了的。

STEP2、熬香料，陈皮，花椒，姜片。

STEP3、熬20分钟，倒到碗上来，加冰糖，盐酱油。

STEP4、酱油要加三十克

STEP5、猪肉装保鲜袋里，待酱料放凉，倒到一起，腌制隔夜。第二天串起来凉晾晒q三到五天，然后继续风干。

STEP6、第二天串起来晾晒，今天太阳很大，真好!