配料表:
详细做法:
STEP1、大料,超市买的现成的,自己做个布袋。
STEP2、牛腱子切3块,清水浸泡,去血水。
STEP3、换过三次水后,冷水下锅待水翻滚后加点白酒,汆去血泡沫,其实浸泡过后基本干净了。
STEP4、电饭煲加水,把大料、调料和汆好的牛腱子一起扔进去,按下煲汤键,就可以躺着等出锅喽
STEP5、上色不错
STEP6、是不是很简单
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