热菜家常菜
营养滋补又好吃的椰子鸡
也可以做成火锅，吃完肉涮菜吃哦
配料表：
- 青椰子 （2个）
- 清远鸡 （1只）
- 红枣 （3颗）
- 小青柠 （3个）
- 姜 （3片）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蒜泥 （适量）
- 小米辣 （适量）
详细做法：
STEP1、食材准备，把鸡解冻清洗干净，食材切段切片备用
STEP2、处理鸡肉，切掉油脂，切成块状大小
STEP3、开椰子取椰汁和椰肉
STEP4、椰肉切成条状备用
STEP5、把椰汁倒入锅中，放入鸡块姜片和红枣煮20分钟，最后放入椰肉和适量盐调味
STEP6、制作蘸料：适量生抽、小米辣、蒜泥香菜。半个青柠挤汁，半个青柠放进料汁中。偏清淡口味可以加汤或水稀释下
STEP7、开吃！！！
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