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热菜家常菜

鲜嫩黑椒鸡脯肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 啤酒 (4勺)
  • 花椒粉 (小半勺)
  • 糖 (2克)
  • 淀粉 (半勺)
  • 黑椒酱 (5勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 水 (50克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 黄油 (10克)
  • 口蘑或者西兰花或者芦笋都可以 (少许)

详细做法:

STEP1鸡脯肉一块从中间切开不要切断

鲜嫩黑椒鸡脯肉

STEP2、盐糖黑椒粉生抽蚝油黑椒酱花椒粉淀粉料酒一起抓匀

鲜嫩黑椒鸡脯肉

STEP3、腌制20分钟左右

鲜嫩黑椒鸡脯肉

STEP4、油锅黄油(没有就用色拉油)全程小火

鲜嫩黑椒鸡脯肉

STEP5、腌制好的鸡脯肉入锅小火煎,切开的那里面也要记得煎(鸡脯肉比较厚实,记得翻面煎熟

鲜嫩黑椒鸡脯肉

STEP6、水黄瓜片大火收汁即可!披萨草可以撒点很香!水也非常棒哦

鲜嫩黑椒鸡脯肉

STEP7、我忍不住又淋了点泰式甜辣酱

鲜嫩黑椒鸡脯肉

STEP8、装盘享用

鲜嫩黑椒鸡脯肉

STEP9、儿子很喜欢吃,说明天还要吃

鲜嫩黑椒鸡脯肉


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