热菜家常菜
滋味鸡肉、三色蔬炒粉
嫌麻烦的亲，可以头天晚上把要弄的食材洗净，切好装进保鲜碗里，第二天早上就可以直接弄了，我基本上都是这样子。自己在家弄放心多了。
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 胡萝卜 （半根）
- 圆白菜 （2-3片）
- 紫甘蓝 （1-2片）
- 宽粉 （200克）
- 生抽 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 鸡蛋 （1个（蛋清））
- 胡椒粉 （2克）
- 料酒 （1勺）
- 醋 （1勺）
详细做法：
STEP1、首先把鸡肉洗净，切丝、里面加点生抽、淀粉、胡椒粉、蛋清、料酒少许腌制一下；青菜洗净，切丝；
STEP2、锅里放油，把鸡肉放进去煸炒变色，铲一边，再把青菜倒进去煸炒一下；
STEP3、接着把粉倒进来一起翻炒均匀，加点生抽，盐，继续翻炒，离火前再加点胡椒粉，淋点醋，OK！
STEP4、一盘滋味鲜香鸡肉、三色蔬菜炒粉做好了。要不要也来一盘
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