照烧鸡腿
没有想过要发表什么,就是记录材料,方便以后查看,煮多久没有看时间,筷子容易插下去,就熟了。咸淡每个家庭都不一样,口味自己调整,我觉得不比吉野家的差。
配料表:
- 鸡腿 (2只)
- 蜂蜜 (一勺)
- 生粉 (适量)
- 清水 (适量)
- 蚝油 (适量)
- 老抽 (适量)
- 大蒜 (几瓣)
- 生抽 (适量)
- 料酒 (适量)
- 姜 (几片)
详细做法:
STEP1、料汁咸淡自己调加入清水。
STEP2、生粉料酒生抽腌制几个小时
STEP3、下锅先煎皮,油不要多。
STEP4、翻面煎
STEP5、下酱汁煮,也要翻面,收汁。
STEP6、成品
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