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热菜家常菜

照烧鸡腿

没有想过要发表什么,就是记录材料,方便以后查看,煮多久没有看时间,筷子容易插下去,就熟了。咸淡每个家庭都不一样,口味自己调整,我觉得不比吉野家的差。

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 蜂蜜 (一勺)
  • 生粉 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 大蒜 (几瓣)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 姜 (几片)

详细做法:

STEP1、料汁咸淡自己调加入清水。

照烧鸡腿

STEP2、生粉料酒生抽腌制几个小时

照烧鸡腿

STEP3、下锅先煎皮,油不要多。

照烧鸡腿

STEP4、翻面煎

照烧鸡腿

STEP5、下酱汁煮,也要翻面,收汁。

照烧鸡腿

STEP6、成品

照烧鸡腿


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