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热菜家常菜

外婆的包菜煎蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 包菜 (50克左右)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (少许)

详细做法:

STEP1包菜切碎

外婆的包菜煎蛋

STEP2、加少许盐和生抽,拌匀,放置10分钟左右。

外婆的包菜煎蛋

STEP3、鸡蛋打散

外婆的包菜煎蛋

STEP4、倒入腌过10分钟的包菜,搅拌均匀

外婆的包菜煎蛋

STEP5、热锅放油后,倒入包菜鸡蛋

外婆的包菜煎蛋

STEP6、煎两分钟,翻边再煎一分钟

外婆的包菜煎蛋

STEP7、起锅,装盘。

外婆的包菜煎蛋


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