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热菜家常菜

蒜香鱿鱼烧白菜

2022-03-19 10:41:07

不吃辣可以不放辣椒油

配料表:

  • 白菜 (250克)
  • 鱿鱼 (2只)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、鱿鱼洗净去黑膜

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP2、切块,新鲜的不用焯水

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP3、蒜切末

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP4白菜洗净抹刀切块,就是把刀放倒把白菜片成片

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP5、锅烧热入油加入蒜末小火爆香

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP6、加入白菜中大火翻炒

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP7、白菜翻炒至软如图

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP8、加入鱿鱼翻炒均匀

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP9、加入适量的盐,,胡椒粉,辣椒油炒匀即可。我捞干的放的,怕油大不健康。如果只加红油颜色会更漂亮

蒜香鱿鱼烧白菜

STEP10、成品

蒜香鱿鱼烧白菜


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