配料表：
详细做法：
STEP1、牛蒡切丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末备用
STEP2、坐锅，放入油，7成热时，放入葱姜蒜末爆香，调入醋和料酒，倒入猪肉丝，炒至变色
STEP3、下牛蒡丝，加入盐翻炒，在加入生抽，炒匀出锅即可
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