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一抿就化了的土豆烧排骨

2022-03-19 10:41:07土豆排骨土豆烧排骨烧排骨

配料表：

排骨（300克）
土豆（2个）
油（100克）
姜片（4片）
酱油（3勺）
花椒（6粒）
料酒（2勺）
蒜（3瓣）
盐（5克）
生抽（5勺）
八角（2个）
青椒（6个个）
胡萝卜（2根）
洋葱（半个）

详细做法：

STEP1、排骨，加盐生抽料酒加姜蒜加花椒面抓匀，2小时以上

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP2、土豆切块

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP3、胡萝卜

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP4、青椒

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP5、炸料

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP6、加郫县豆瓣

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP7、炒排骨

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP8、加土豆胡萝卜青椒

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP9、加水，加一点生抽

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP10、大火转小火，熬到水干

一抿就化了的土豆烧排骨

STEP11、起锅，撒葱！

一抿就化了的土豆烧排骨

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