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炒四丁玉米豆萝卜火腿新手零失败

豆子比较难熟,要先炒。按顺序放下去,不要同时放,每个食材炒的时间不同。盐少放点,可以加点蚝油,加点温水煮熟

配料表:

  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 玉米粒 (半根)
  • 豆 (少许)
  • 火腿 (2片)
  • 盐 (少许克)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材

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STEP2、豆子,玉米,胡萝卜,分别沸水下锅,焯水。分别装盘

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STEP3、下油,炒豆子3分钟(难熟的先下)

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STEP4、下火腿肠

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STEP5、下玉米

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STEP6、最后下胡萝卜

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STEP7、加盐,一点生抽,翻炒一会,加水淀粉(淀粉加水里面搅拌,煮

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STEP8、加鸡精,起锅

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STEP9、完美

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